У жовтні 2012 р. група 22 ЕП разом з куратором Завадських Г.М. (доцент кафедри економіки підприємств) відвідали страусину ферму "Страус-Юг”. Екскурсовод розповіла про історію виникнення ферми, про життя та повадки страусів в дикій природі та умовах неволі. Студенти дізналися про особливості утримання, поведінки та харчування цих дивовижних птахів. Бажаючи мали змогу потримати в руках страусине яйце, яєчнею з якого можна нагодувати до 40 чоловік. Потім було запропоновано самостійно погуляти по території ферми та поспостерігати за іншими різноманітними та багаточисленими мешканцями: вовком, лисицею, єнотами, борсуками, оленем, лебедями, білками та інш.

Про свої враження студенти залишили запис у Книзі подяки та побажань. На згадку про цю екскурсію у кожного залишились багато цікавих вражень, кумедних фотографій та сувенірів.